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Stage de Cuisine Bretonne aux Charmettes à Saint-Malo

Saint-Malo

Un stage de cuisine Bretonne pour découvrir le temps d’un week-end des recettes avec les produits locaux.
Vim Vallée, chef à l’atelier savoureux vous accompagnera sur le marché pour choisir les meilleurs produits et ouvrira les portes de la cuisine qui peut accueillir jusqu'à 8 personnes dans sa villa du 19ème lors de ce stage théorique et pratique.

Vous découvrirez les différentes recettes de fruits de mer poissons, moules, St jacques et huîtres à cuisiner en entrée ou en plat principal, ses secrets de fabrication pour les desserts bretons,la technique pour fabrication et tourner des galettes.

Tarif tout inclus en pension complète hébergement à l'hôtel les Charmettes à saint-Malo
-322 euros p/pers en chambre base 2 personnes par chambre
-378 euros par personne p/pers en chambre base 1 personnes par chambre
-220 euros /pers sans hébergement

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