Réveillon de la Saint-Sylvestre au Jardin de l'Abbaye, Restaurant Bistronomique au Tronchet

Le Tronchet

Le Jardin de l'Abbaye, un lieu chargé d'histoire rénové avec goût pour votre confort et les plaisirs du palais au cœur du pays malouin, au bord du golf de Saint-Malo.

Le Restaurant Bistronomique Le Jardin de l'Abbaye propose une cuisine traditionnelle de qualité supérieure, à base de produit frais de la terre et de la mer, de saison et locaux revisitée par notre chef cuisinier.

MENU DU RÉVEILLON

Coupe de champagne
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Huîtres creuses de Cancale aux éclats de noisettes torréfiées et à la crème de potimarron émulsionnée
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Noix de Saint-Jacques Rossini sauce à la truffe
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Ravioles de homard de nos côtes et son petit bouillon d'hiver au safran
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Caille aux pistaches purée fréneuse
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Assiette de fromages Bordier
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Entremet Chocolat et crémeux sarrazin

>>>possibilité de passer la nuit à l'hôtel