Météo observée
à 17h30
Météo en cours à Dinard

Couvert
2°C
Vent 9 km/h de secteur Sud-Sud-Est
(variable de Est-Sud-Est à Sud)

Météo et marées en Côte d'Émeraude et Pays de Rance

Dinard

Le lundi 31 décembre 2018

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Restaurant Le Balafon à Dinard

Situé près de la place du marché, le restaurant Le Balafon vous propose de prendre un instant de détente au cœur de la ville.
Depuis février 2014, le restaurant Le Balafon est référencé dans le Guide Michelin

Pour la Saint-Sylvestre, David et son équipe vous proposent un menu à 82€
(possibilité de privatisation de la petite salle à partir de 12 personnes)

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Amuse Bouche
Œuf brouillé à la crème de châtaigne

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Foie Gras de Canard Mi-Cuit, Chutney de Figues et
ses toasts de pain d'épices

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Noix de Saint Jacques lutées dans sa coquille, petits légumes

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Demi Pigeonneau rôti aux dragées, son jus corsé, purée de panais et
ses légumes oubliés

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Brie de Meaux à la brisures de Truffes

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Dôme craquant chocolat, pistaches et perles Caramélia,
Crème glacée à la noix de coco

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Assiette de mignardises

Menus établi sous réserve des arrivages
Les réservations seront prises à partir du 18 décembre

>>>>Le 1er janvier nous vous proposons notre carte habituelle ainsi que nos suggestions

>>>>Nous vendons notre foie gras à emporter sur commande à 9,50€ les 100g

Lieux : 31, rue de la Vallée

Tarifs : 78€

Contact : 02 99 46 14 81

Site : http://www.lebalafon-restaurant-dinard.fr

Lire aussi : www.agendaou.fr/restaurant-a-dinard-le-balafon-adr164827.html


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