Les Algues comestibles, Sortie Nature avec Escale Bretagne à Saint-Briac

Saint-Briac-sur-Mer

Animation
Ensemble, parcourons le bas de l’eau et faufilons-nous à travers les cailloux à la recherche des algues qui se consomment. Nous irons sur site, échangerons sur le métier de récoltant et détaillerons l’intérêt gustatif et bénéfique des algues.

Nous tacherons de les reconnaître puis dégusterons des recettes à base d’algues «made in St Lu» pour oser les mettre en bouche.

Matériel > Bottes obligatoires (circulation possible sur les cailloux), k-way, le matériel technique sera fourni sur place

/!\ L’association se réserve le droit d’annuler ou reporter la sortie en fonction de la météo ou du nombre de participants.

Inscriptions obligatoires > du lundi au vendredi (9h-12h & 14h-18h) > sortiesnature@escalebretagne.org (25 personnes maximum, enfants accompagnés des parents)

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