La Saint-Valentin à bord du Chateaubriand
La Richardais
Soirée spéciale Saint-Valentin sur le Chateaubriand
A l'animation, MONSIEUR ROMIX DJ
Pour cette soirée spéciale Saint-Valentin, le Chef Damien vous propose
MISE EN BOUCHE
- Espuma d’œuf brouillé à la truffe
- Bonbon betterave et chocolat
- Sablé pimenté, crème de chèvre frais
ENTRÉE
- Saumon gravlax à la betterave et à la rose
- OU Oeuf mollet en croûte, émulsion aux herbes
PLAT
- Ballotine de volaille basse température, strate de pommes de terre et jus réduit
- OU Lieu jaune snacké sur peau, strate de pommes de terre et beurre blanc
DESSERT
- Cœur litchi, framboises et rose
ANIMATION
Nous avons fait appel à Monsieur Romix Dj bien connu dans la région pour ses mix - Monsieur Romix a le sens de la playlist et se baladera musicalement dans différents styles de musiques. Un DJ généraliste
PRIX PAR PERSONNE tout compris
-110€ avec le forfait sans alcool (Mocktail, jus de fruits 'Pulp' ou sodas, eau, thé , café)
-125€ avec le forfait Cupidon (1 coupe de Prosecco, 37.5cl Bourgogne Aligoté ou Saumur Champigny, eau et café)
-135€ au Champagne :1/2 bt de Cuvée Brut Réserve Maison Boucher de Champillon, eau et café