Du Pain paysan à la tradition des Craquelins, un dimanche auprès des fours à Pleudihen-sur-Rance

Pleudihen-sur-Rance

Béatrice Rozé et Jean-Baptiste Boixière ont chacun installé leur entreprise zone artisanale de la Gare à Pleudihen sur Rance en décembre 2020 :
-Fagots et Froment, pains et gâteaux biologiques
-Les craquelins Bellier

Il est temps pour eux de vous faire découvrir leurs activités traditionnelles:

• L’une héritée du monde paysan : le pain pétri à la main et cuit au four à bois
• L’autre héritée des Terre-Neuvas : les craquelins, biscuits salés qui pouvaient se conserver plusieurs mois et que ces pêcheurs de morue emportaient dans la soute des bateaux

Béatrice et Jean-Baptiste ouvrent les portes de leur entreprise de 10h à 17h.
Cette Porte Ouverte donnera lieu à de nombreuses animations :

• Visites guidées des deux ateliers
• Marché de producteurs
• Atelier de pains pour les enfants
• Un conteur en présence de ses loups nous plongera dans le monde de la biodiversité et de la faune sauvage
• Et surtout un déjeuner avec du cochon cuit dans le four à bois toute la nuit (Réservation au 02.96.83.32.13.)