Banquet sauvage à Dinard

Dinard

Muriel, algocultrice à St Malo, vous emmènera découvrir les algues sur l'estran. Par la suite, avec Tiphaine, vous serez invités à dresser une table sur le sable, pour partager un repas entièrement élaboré autour des algues, de l'entrée au dessert.

Pour clore cette journée, vous participerez à l'élaboration d'un tartare, préparé à partir de votre cueillette, que vous pourrez ramener chez vous.