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Atelier initiation à la Lactofermentation à Lancieux

Lancieux

Ou l'art de cuisiner avec les forces du vivant.
Venez partager votre expérience autour des fermentations végétales, apprendre les bases de la lactofermentation, créer votre recette, déguster des légumes fermentés et … repartir avec votre bocal!

La lactofermentation est une technique de conservation ancestrale qui offre tant de bénéfices à notre corps et à la planète qu'elle mérite bien une petite place dans notre cuisine.